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Quais sintomas da alergia à levedura de cerveja? 

Muitas vezes usada na produção de vinho e de cerveja, a levedura de cerveja é um tipo de fungo que é feita a partir de lúpulo e grãos. Em particular, esse tipo de levedura é rico em crómio, proteínas e vitaminas, e se torna um aditivo nutricional muito saudável. Infelizmente, há pessoas que são alérgicas… Continue lendo »

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7 alimentos que vão te ajudar a controlar a hipertensão

A hipertensão é uma doença que muitas pessoas, tanto médico quanto pacientes, temem. Em uma grande parte dos casos, aproximadamente 90% deles, os sintomas não se apresentam até que seja tarde demais e um derrame ou ataque cardíaco tenha ocorrido como consequência perigosa. Felizmente, essa situação pode ser evitada tomando alguns cuidados diários na alimentação,… Continue lendo »

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Mitos e verdades sobre o ovo

Saudável ou vilão? Saiba mais sobre este alimento rico em vitaminas Existem diversas especulações a respeito do ovo. Pesquisas apontam os seus benefícios, em contrapartida outros estudos associam o alimento como prejudicial e aconselham o consumo com moderação. Mas afinal, o ovo é ou não um alimento saudável que deve fazer parte do nosso cardápio?… Continue lendo »

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